nieuwe-producten

De Pinot Gris van Domaine de l'Oriel is rijk en fruitig met een prachtige minerale aanwezigheid die een harmonieus evenwicht garandeert. Voor het oog biedt deze vintage ons een schitterende lichtgele kleur met zilverachtige reflecties.

Muscat uit de Elzas is een perfect aperitief op een zomerse dag. De frisse en romantische geur zorgt voor een zorgeloze en ontspannen sfeer. De wijn past perfect bij lichte, sublieme gerechten zoals vers geoogste witte asperges, vis en zeevruchten.

De Oriel-cuvée is gemaakt van een blend van gelijke delen van de vier edele Elzasser druivensoorten (riesling, muscat, pinot gris en gewurztraminer).  

Deze nieuwe toevoeging aan het Domaine de l'Oriel-assortiment is een Riesling gemaakt van een mix van sappen van verschillende granieten percelen gelegen op de Grand Cru Sommerberg  

De Gewurztraminer  van Domaine de l'Oriel heeft een schitterende lichtgele kleur. De neus van deze geweldige Elzaswijn is subtiel en verfijnd met tonen van rijpe citrusvruchten, vanille en zoete kruiden.

De Dragon-cuvee van de Brand Grand Cru-wijngaard is afkomstig van een microperceel met bijzonder steile hellingen en oudere wijnstokken in de wijngaard    

De oogst gebeurt uitsluitend handmatig en de datum wordt bepaald op basis van het rijpheidsniveau van het fruit, voornamelijk beoordeeld door een smaaktest. “Ik houd rekening met de gegevens van de refractometer, maar ik vertrouw steeds meer op mijn smaaksensaties die steeds scherper worden.

Dessert whisky /whisky likeur gemaakt van minimaal 3 jaar oude Canadese whisky, een blend waaraan ‘Wild blueberry juice’ is toegevoegd.

Dit is de Sortilège Cream, de tegenhanger van de Bailey’s. Waar Bailey’s naar koffie smaakt, smaakt de Sortilège Cream vooral naar Caramel.  En waar de Bailey’s een klein scherp randje heeft, heeft de Sortilege Cream dit niet.

Sortilège Prestige is ‘de oudere broer’ van de Original.  Sortilège Prestige is een meer belegen - gebaseerd op een Superieure 7 jaar oude Canadese whisky, op smaak gebracht met first run Québec maple syrup.

Het is een echte Rye Whisky met tonen van citrus, vanille en een licht pepertje. De jongste Whisky die in de blend zit is 5 jaar oud. Hij is gecombineerd met een 7 en een 11 jaar oude whisky. 

De Schotse onafhankelijke bottelaar Douglas Laing heeft de 3e editie van The Dutch Dram Masters uitgebracht. Het betreft een 17 jaar oude Old Particular Glenrothes. Deze whisky is exclusief voor de Nederlandse markt gebotteld.

Deense Kersenlikeur

De Sherry Oak -collectie is een tijdloze sensorische reis. Prachtig geleid door European Oak, sherry gekruid in Jerez de la Frontera, Spanje. Fotograaf Erik Madigan Heck heeft zijn visuele interpretatie van de Macallan Sherry Oak 18 jaar oud vastgelegd door de lens van zijn unieke, kenmerkende stijl.