Lagavulin Distiller Edition 2022 -70cl -43%

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Nog 3 flessen beschikbaar

119,95 per fles

Nog 3 flessen beschikbaar

119,95 per fles

De naam Lagavulin komt uit het Gaelic van "Laggan Mhouillin" en betekent " Het ondiepe dal waar de molen staat". De distilleerderij is opgericht in 1816. Sinds 2000 wordt het continue productieproces met de computer gestuurd. Er zijn twee wash en twee spirit stills, die de vorm van een peer hebben, en op stoom gestookt worden. De tien washbacks zijn van larikshout. De new spirit rijpt uitsluitend op bourbon vaten. Voor de bereiding van de malt gebruikt men water uit een meertje Loch Sholum geheten. Het regenwater uit de bergen stroomt over de turf- en heidegronden in het meertje en wordt via een pijpleiding naar de distilleerderij gevoerd. Lagavulin is met zijn 16 jaar een grootse malt van Islay en heeft alles in zich wat dit eiland zo beroemd heeft gemaakt: turf, zeewier, hout, fruit en bovenal complexiteit. Wellicht het beste wat Schotland te bieden heeft. De productie van de Lagavulin malt stijgt elk jaar nog en wat niet als single malt verkocht wordt gebruikt men voor de blend van de White Horse whisky.

Proefnotitie

Neus: Smoky en houtachtig. Tips van de bosbodem, hout schuren, knippen hooi, rozijnen, rum en rozijnen ijs en eekhoorntjesbrood. Smaak: romig en zeer Christmassy! Veel van turf rook, notenolie, hazelnoot, cacao, rozijnen, krokant spek, een beetje kipper, pleisters en melasse. Finish: oude rum, nootmuskaat, rabarber en donkere chocolade fudge.

Dranksoort Islay
Land Schotland
Herkomstgebied Islay
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Kenmerken

DrDirk
11-01-2022 07:24

De 2020 editie was geweldig, heerlijk zachte complexiteit en diepgang. Deze 2021 valt simpelweg tegen. Een schaduw van de voorganger. De smaak beleving is veel dunner en de afdronk  is eigenlijk afwezig. Het voelt als een teleurstelling 

Evgeni
06-11-2021 11:59

Alles was goed geregeld. Van plaatsen  tot het ontvangen van de bestelling.

Even geduld a.u.b.