Als de meest noordelijke distilleerderij op Islay staat Bunnahabhain bekend om hun ongeturfde, klassiek gesherryde single malts. Deze gelimiteerde release is typisch Bunnahabhain in stijl. Volledig gerijpt in zeldzame Canasta-sherryvaten, was de rustplaats ooit de thuisbasis van vakkundig gemengde sherry's gemaakt van Palomino- en Pedro Ximenez-druiven.
Canasta-vaten zijn zeer klassiek van stijl, met de balans van Oloroso-sherry die kruidenaroma's geeft, en de Pedro Ximenez die lagen van complexiteit, rijkdom en zoetheid toevoegt.
Het resultaat is een uitgesproken speciale dram, passend bij de beste feesten. Dus laten we het glas heffen op vrienden dichtbij en ver weg. Sláinte!