We selecteerden Single Malt, Single Grain en Pot Still whisky's die al 5 jaar in bourbonvaten op de boerderij van de familie McGuane hebben gelegen, en matchten elke whisky met sherryvaten die zorgvuldig waren vervaardigd door onze partner, Rafai, een meesterkuiper in Montilla, Spanje.

De 2de prachtige botteling van Adelphi met de Schots-Nederlandse Fusion whisky is maar liefst 19 jaar en het jongste Nederlandse deel is 19 jaar oud.

World Whisky Day Live Tasting met 6 prachtige drams/tubes.   Op 14 mei zullen whisky Ambassadors Ewan Gunn (taal Engels) & Herman van der Meij (taal Nederlands) los van elkaar een online Tasting verzorgen.  je kan kiezen welke met wie je de tasting doet.  Tasting Collection Bundle.

The Epicurean Amarone Wine Finish Whisky is een blended malt whisky van bottelaar Douglas Laing. Dit betreft een limited edition uitgave die een interessante vatfinish heeft verkregen. Deze whisky is namelijk gefinisht in ex-Amarone vaten uit de Italiaanse Valpolicella regio waar men bekendstaat om het produceren van intense rode wijn.

De vierde editie van Scallywag's jaarlijkse Winter Series is een opvallend krachtige combinatie van Speyside single malts. Het is een karakteristieke whisky met aroma's van warm gemberbrood, de kruidigheid van eikenhout en sinaasappelschil in de neus.

A 2009 Mortlach single malt from independent bottler Douglas Laing that was matured in a single refill hogshead for 12 years, before being bottled in March 2022 as part of its Old Particular series.

Heerlijk proeverijtje van Glen Allachie! 1 x 12y, 1 x 15y, 1 x MacNair's Lum Reek 18y    

Deze botteling is een dram gevuld met honing, pekel, een beetje rook en een licht nootachtige zoetheid. Een onmiskenbare Campbeltown-whisky: aanvankelijke zoete, zachtere tonen van fruit, honing en butterscotch maken plaats voor meer complexiteit met traditionele maritieme en kruidige tonen gecombineerd met de subtielste vleugje turfrook.

Zorgvuldig gerijpt voor meer dan 10 jaar in pakhuizen, gelegen aan de intense omgeving van de kust van Ayrshire, Schotland. Sea Cask wordt zo genoemd omdat sommige van onze pakhuizen direct aan zee liggen.

Verder landinwaarts ... Deze whisky-held gebruikt het hooglandveen en is daarom rijk en rokerig van karakter. Aerstone toont twee onderscheidende stijlen van single malt scotch whisky die duidelijk worden bepaald door hun smaakprofiel op de fles en verpakking.

Conor McGregor's Proper Twelve Irish Whisky is gedistilleerd, gerijpt en gebotteld in Ierland. Proper Twelve Whiskey is soepel en perfect gebalanceerd met een fijne mix van graan en volle gearomatiseerde gemoute gerst.

McDonald’s Celebrated Traditional is een eerbetoon aan de whisky zoals die rond 1880 bij Ben Nevis werd gestookt. Hij is dus uit geturfde mout (ongeveer 30 ppm) gedistilleerd en gerijpt op sherryvaten.

Deze limited edition bestaat uit single malt whisky’s van de Schotse Islands die een finish hebben ondergaan op Plantation rumvaten van de Caribische eilanden Barbados, Jamaica en Trinidad.