Expressieve en tegelijk verfijnde witte wijn met aroma’s van kweepeer, perzik, anijs en vuursteen. Ranke stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en mooie crèmigheid in de smaak. De afdronk is soepel en aanhoudend. Lekker om solo te drinken of bij de borrel.

Volrode wijn met een krachtig aroma van gekonfijt fruit, kruiden en koffietonen. De smaak is zwoel, de afdronk kruidig en pittig. Heerlijk bij vlees met kruidige saus of na de maaltijd met fijne kaas.

Gin Mare is gemaakt met de hoogste kwaliteit botanische planten en kruiden zoals o.a. olijven, tijm, rozemarijn en basilicum

In de gemeente Martillac, vlakbij de stad Bordeaux, bevindt zich het indrukwekkende Château Smith Haut Lafitte. Onder de appellatie van Pessac-Léognan wordt hier een wijn gemaakt die is geclassificeerd als Grand Cru Classé uit het klassement van de Graves.

Vlakbij de grote wijnstad Bordeaux ligt Pessac-léognan, de gemeente waar het gerenomeerde Chateau Smith Haut Lafitte haar wijngaarden heeft. Onder de appellatie Pessac-Leognan maken ze hier Grand Cru Classé wijnen die door de jaren heen zeer hoge scores halen.

Dieprood van kleur, kruidig en fruitig van geur met tonen van eikenhout. De smaakstructuur is vol, rond en met een aromatische afdronk en milde tannine. Uitstekend bij kruidige gerechten, van de grill of uit de oven.

Deze wijn stuift je glas uit, is ontzettend aromatisch, fruitig en qua mineralen een weerspiegeling van het terroir. Hij wordt niet voor niets "The king of the crispy Sauvignon Blanc" genoemd.

Saké Shirayuki is een Japanse Saké. De wijn is gemaakt van Japanse rijst en heeft een lekkere volle smaak. Aroma's van rijst en lichte kruiden ontdekt u in de geur. 

Misen Ginjyo is een sake uit Hiroshima in Japan, deze is gemaakt met water en de beroemde rijstsoort Hattan Nishiki. De sake heeft een fruitige smaak met hints van rijst, gevolgd door een zachte afdronk. 

Licht robijnrood gekleurde wijn met een zuivere geurexpressie van rode kers, bosaardbei, peper en laurier. Elegant en verfijnd in smaak met rijp rood fruit, milde tannines en precies voldoende frisheid.

Deze Chardonnay wordt deels op eikenhouten vaten vergist waarna een rijping volgt van enkele maanden in deze houten vaten. Voor de wijnmaker is het  erg belangrijk om een mooie balans te vinden tussen de fruittonen en de rijpings tonen van de houten vaten.

Na 10 jaar lanceert Gin Mare een speciale editie geïnspireerd op gin bij het majestueuze Italiaanse eiland Capri. In het hart, de karakteristieke smaken van Bergamot brengt de essentie van de Mediterraan tot leven.

Honing en gember zijn een match made in heaven ! En daarom zetten we ons in voor het creëren van The Loch Fyne Honey & Ginger Liqueur. Met 25% vol is het gemakkelijk om alleen te drinken (idealiter uit de koelkast), of met ijs.

Dieprode wijn uit Zuid-Italië, met het aroma van gestoofd fruit en nieuw eikenhout. Prima wijn om zo te drinken. Maar de volle, zachte smaak combineert ook goed met gekruide schotels, pizza of barbecuegerechten.