Tyrconnel, Connemara, Kilbeggan Double Distilled & Single Grain

Miniset van Jack Daniels met daarin een 5cl flesje van de Black, Single Barrel en Gentleman Jack en Honey en Fire

HAND-SELECTED. HAND-BOTTLED. HAND-LABELED. Once reserved for the Master Distiller, Jack Daniel’s Single Barrel Select is now available for you to enjoy. Only one out of every 100 barrels are set aside to mature in the upper reaches of our barrel houses, where dramatic temperature changes enhance both the color and taste of the whiskey they house.

The Rogue Seafury Een van de uitstekende selectie whisky's van Diageo's 2021 Special Releases, deze uitdrukking is een Talisker single malt die acht jaar heeft gerijpt. Het is een gedurfde en levendige uitdrukking, gerijpt in zwaar geturfde navulvaten, wat betekent dat deze een turfachtige stoot heeft - hoewel je daar ook tal van verrukkelijke fruittonen zult aantreffen.

Quinta Ruban 14yr is een rijke en intense whisky met een vol en fruitig karakter. De whisky rijpt tien jaar op bourbon vaten waarna een vier jaar durende rijping op Ruby portvaten volgt.

1,75 ltr Grote Fles Handmade Vodka made by pristin ice water from nearby mountains, rare late harvest rye, 4x gedistilleerd.

Distillateur Ole Pedersen uit de grote vissersstad Esbjaeg gebruikte ijs van Groenland – dat door de vissers mee teruggebracht werd naar Denemarken – om z'n wodka op drinksterkte te brengen.

Kentucky Straight Bourbon Whiskey

De vintage Midleton Very Rare blended Irish whisky uit 2022 is een vakkundig vervaardigde combinatie van met de hand geselecteerde single pot still en single grain Ierse whisky's die tussen de 12 en 33 jaar hebben gerijpt in licht verkoolde ex-bourbonvaten.

De eerste uitgave – The Mermaid - is een 12 jaar oude ongeturfde whisky die een bijzondere finish van 8 maanden op Palo Cortado sherryvaten heeft ondergaan. De whisky is vernoemd naar een mysterieuze zeemeermin die in oktober 1811 voor de ruige kust van Campbeltown is gezien. 

Onze Master Blender selecteert persoonlijk de vaten uit de "reserve cellar", die het best de traditionele Victoriaanse waarde weerspiegelen. Elk vat wordt gekozen om zijn unieke karakter en uitzonderlijke rijpheid.

Balvenie Peat Week betreft een 14 jaar oude whisky welke op basis van geturfd gerst is vervaardigd. Men is bij Balvenie slechts één week per jaar bezig met het drogen van gerst op een 100% turfbasis, waardoor dit een bijzonder exemplaar is.

Geproduceerd in Portugal met de typische Mediterrane smaak die een zomers gevoel teweeg brengen, op smaak gebracht met amandelen en zeer rijk van smaak en aroma's

G'Vine breekt rigoreus met de traditionele London dry (basis jeneverbes) en creëert een nieuwe 'gin-eration', waarbij stijl en complexiteit een topklasse wodka meer dan evenaren. De allereerste ultra-premium gin gemaakt van druivenalcohol met een hoofdrol voor de bloesem.

Franse, gedurfde ultra-premium gin, op basis van de geprezen Ugni Blanc druif. Deze gin wil de brug maken tussen gearomatiseerde vodka en gin. Nouaison verwijst naar de bloeiperiode: het tijdperk van nouaison, voor de wijngaard, is die waar zich zeer kleine groene trossen vormt, waarvan de druiven de grootte van een kleine erwt nauwelijks hebben.

Beefeater is een Engelse gin, gedistilleerd van een 100% granen distillaat en op de markt sinds 1820. De onovertroffen smaak van jeneverbessen met subtiele ondertonen van kruiden en fruit, snel gevolgd door lavendel zijn een genot voor de smaakpupillen

een kleine gelimiteerde Jack Daniels Honey. Deze Jack is een van de meest zachte honing-whisky likeuren die er op de markt verschenen is. Absoluut geen alcohol brand in de keel, alleen een honingzachte afdronk.

Champagne Veuve Clicquot Brut is een uitermate stijlvolle champagne: heeft een vol, krachtig en rijp karakter. De blend bestaat uit 50 tot 55% pinot noir, 28 tot 33% chardonnay en 15 tot 20% pinot meunier.

Moet & Chandon Champagne Rose - een klassieker onder de rose champagnes. Voorzien van nieuw fancy etiket en gehuld in prachtige geschenkverpakking. Levendig en expressief van smaak gedomineerd door wilde aardbeien.

15-year-old Dalwhinnie, born in the Highlands of Scotland and finished in Oloroso sherry casks.

This single malt distilled at Inchgiwer distillery was aged for 9 years in a sherry butt. This malt combines creme caramel with honeysuckle and vibrant pink peppercorns. Bottled by Morrison Distillers for their "Strictly Limited" series. 

Bunnahabhain Toiteach A Dha (spreek uit Toch-ach-ah-ghaa) is het vervolg op de iets zachtere Toiteach van Bunnahabhain. Deze nieuwe aanwinst voor de Schotse distilleerderij heeft een sterke turfsmaak, Mòine genaamd in het Schots.

De Grappa maakt men van de pulp die overblijft na de persing van de druiven. In deze grappa is de druif duidelijk te herkennen.

Een whisky blend van William Teacher, Ardmore whisky zorgt voor de duidelijke Teacher's smaak

Een mengeling van meer dan 30 zorgvuldig geselecteerde aromatische kruiden en vruchten. Punt E Mes betekent in Piemonte een punt en een half, anderhalf dus, hetgeen te maken heeft met de uitvinder van het drankje, die van een bepaald kruid anderhalf keer zo veel ging toevoegen

Copper Dog is vernoemd naar een koperen tube, voorzien van een kurk, die vroeger gebruikt werd om whisky in te smokkelen. Maar liefst acht Speyside whisky's zijn samengevoegd om deze blended malt te vervaardigen.

Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky contains no less than 57 malts which include Allied owned Miltonduff and Glenburgie.

Een echte 8 jaar oude blended scotch whisky dubbel gerijpt voor extra zachtheid en tot 6 maanden afgewerkt in Caribische rumvaten. Resulterend in een zoet smaakprofiel met als smaaktonen appel, karamel en biscuitgraan dat overgaat in donkerbruine suiker en tropisch fruit.

D.O.M. BÉNÉDICTINE is een perfecte mix van twee eeuwenoude recepten

anqueray Ten is een gin met een ultiem mond gevoel. Sulbliem fris met diepgang en een zeer complexe smaak. Frisse aroma's van sinasappel, grapefruit, limoen en zachte van jeneverbes en kamille.

Islay Mist, een blended whisky met een grote invloed van Laphroaig. Stevig geturfd met de specifieke en duidelijke invloeden die direct aan Islay whisky doen denken. De leeftijdloze Islay Mist Deluxe is zeer geschikt voor whiskyliefhebbers die nieuwsgierig zijn naar een Islay whisky.

Deze Caol Ila botteling heeft geen lijftijd maar is geselekteerd uit diverse vaten van verschillende leeftijden. Het is de eerste single malt van de distilleerderij, die volledig geselecteerd is op basis van de smaak, in plaats van leeftijd, vat, hout, kracht of afwerking.

word in alle 3 sterren restaurants van Frankrijk geschonken.

35 jaar op eikenhouten vaten

Meukow VSOP Copper Edition is een gelimiteerde uitvoering van de Meukow VSOP. Een heerlijk amber gekleurde cognac vol met gouden highlights. Deze drank heeft een zeer fijn aroma. Intens, maar toch ook zeer harmonieus hoe de gegrilde appel tonen zich naadloos overgaan in de karamel en noten geuren.

krachtig karakter met een sterke moutsmaak en hints van zoet eikenhout, rook en sandelhout. Rijk door de grote variatie van nootachtige tonen die zich langzaam naar boven werken. De afdronk is lang en moutig met een lichte rokerigheid en hints van zoetigheid

American Oak + Beaumes De Venise Cask Finish -Limited Edition - Heavily Peated

Suntory 100th Anniversary Edition A perennial favourite and a must-try for anyone interested in discovering Japanese whisky. Hakushu is owned by Suntory, founders of the first Japanese distillery, Yamazaki.

Dit prachtige kasteel, waarin alle vinificatiemateriaal en vatenkelders zijn geïntegreerd, was eigendom van de familie Gardinier, tot zij het in januari 2018 verkochten aan de Belg Philip Van de Vyvere.

Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.

Ballantine's Finest Blended Scotch Whisky contains no less than 57 malts which include Allied owned Miltonduff and Glenburgie.

Glenfiddich '12 years old' is de populairste Scotch Single Malt Whisky ter wereld en wordt wereldwijd in zo'n 180 landen verkocht. De whisky is minimaal twaalf jaar gerijpt in eikenhouten vaten.

Deze Brut van Bernard Massard is een Vin Mousseux Méthode Traditionnelle. De wijn is licht, jeugdig en plezierig om te drinken. Het is een droge wijn met een fruitige afdronk.

Finish op Bourgogne vaten (228Lt) van Chateau de Chassagne Montrachet

Deze likeur werd door 'lieden van beiderlei kunnen' gedronken na grootse opwinding. Bereid uit vele soorten zaden, extracten en bloemen en wat heel bijzonder is, gegiste bourbonvanille en noten.

Zilverblad in een likeur die rozegeur en maneschijn belooft. Met een geur zo mooi en rijk dat hij slechts vergelijkbaar is met het allerfijnste parfum. Bruidstranen is een drank die op de bruiloft gedronken wordt maar ook door een pientere vrouw iedere keer geschonken dient te worden als haar iets niet bevalt.

Het is werkelijk alsof er een engeltje over je tong piest. Deze uitzonderlijk fijne Jordaanse likeur wordt bereid uit brandewijn, suikers, palmsuiker en honing. Bijzondere bitters getrokken op oude gelagerde rum.

Gerijpt in PX en Oloroso sherry vaten;   Romig, hazelnoot, eiken, boterachtig. Pain au chocolat, jam op toast, nootachtig. 

zacht, mooie balans, tonen van honing en rijp fruit (appels, peren), ontwikkelt zich rijker en voller met aroma's van citrusvruchten en geroosterde amandelen, iets hout en een ronde, krachtige afdronk met een goede balans tussen de plantaardige, fruit en zachte kruidige tonen.

Beerenburg 'Nobel & Echt' Het originele kruidenpakket wordt gedurende een maand getrokken op de huysgemaakte jenever. Hierdoor krijgt de Beerenburg van de Weduwe Joustra een heerlijke milde en zachte smaak, maar toch met een plezierig kruidig karakter.

De Beerenburg van de Weduwe Joustra staat een maand te trekken op zo'n 25 kruiden waaronder gentiaan, benedictus, herba card en galiatoer. De exacte samenstelling is en blijft natuurlijk geheim!

Beerenburg 'Nobel & Echt' De originele gemaakt in Sneek zelf

De Beerenburg van de Weduwe Joustra staat een maand te trekken op zo'n 25 kruiden waaronder gentiaan, benedictus, herba card en galiatoer. De exacte samenstelling is en blijft natuurlijk geheim!

De Millstone American Oak is een zeer betaalbare Nederlandse single malt gedistilleerd door Zuidam Distillers. Deze release heeft gerijpt in vaten van Amerikaans eiken en is zonder leeftijdsaanduiding gebotteld op 43%, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoff Qua neus subtiele tonen van tropisch fruit met vanille, kokosnoot en kruiden gevolgd door warme tonen van zoete sinaasappels en honin De smaak is fruitig en verrassend fris met honing zoetheid, kruiden, bittere sinaasappel tonen en chocolade rozijnen

Médaille d`Or 2009 Valencia, Médaille de Bronze Brussel 2002, Médaille d`Or 2005 Brussel Nummer 1 van 24 in het tijdschrift Bordeaux-New York, juli 2005

Médaille d`Or 2003 Brussel, Médaille de Bronze Londen 1988

Pink 47 is een London Dry Gin gemaakt met 12 botanicals uit de hele wereld, waaronder de Italiaanse jeneverbes, 2 soorten engelwortel, een melange van verschillende Corianders , Spaans citrus en amandelen, Afrikaanse nootmuskaat en verschillende exotische specerijen uit de Oriënt.

Glenkinchie, een van de weinige overgebleven distilleerderijen in de Lowlands, is landelijk gelegen tussen de gerstvelden op zo'n 30 kilometer van de drukke hoofdstad en wordt daarom ook 'The Edinburgh Malt' genoemd

Bottled 2017,   Batch G/290-7-D  Elke Distillers' Edition whisky ondergaat een tweede (of 'dubbele') rijping in vaten waar versterkte wijn in heeft gezeten. Glenkinchie, een van de weinige overgebleven distilleerderijen in de Lowlands, is landelijk gelegen tussen de gerstvelden op zo'n 30 kilometer van de drukke hoofdstad en wordt daarom ook 'The Edinburgh Malt' genoemd

De Glengoyne Legacy Chapter Three is opgedragen aan Sir Arthur John Tedder. Hij was de Glengoyne “excise man” en begon in 1899 te werken bij de distilleerderij. Tijdens zijn loopbaan heeft Tedder meegeholpen om de regels voor Schotse whisky te definiëren, met Glengoyne als grote inspiratiebron. Deze whisky is gemaakt met de hoge kwaliteit die Tedder zou waarderen.

De distilleerderij Longmorn ligt tussen de plaatsen Elgin en Rothes. Komend vanuit Rothes staat de distilleerderij aan de rechterkant van de weg en is herkenbaar aan de warehouses met zwarte pannen op het dak, waar met grote witte letters "Longmorn Distillery" op staat geschreven.

Met zorgvuldig geselecteerde malts uit de Black Label Reserves, gerijpt in ex-wijnvaten, PX Oloroso- en bourbonvaten, biedt Black Ruby een onweerstaanbare balans tussen de diepe, robuuste smaak van Johnnie Walker en een rijke, fluweelzachte zoetheid.

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or 'double') maturation in casks that have previously held a fortified wine. The complexity of Cragganmore prescribes an out of the ordinary choice for a second cask finish.

Na sluitingen en overname's werd de distilleerderij in 1970, op het warehouse na, geheel afgebroken en in een aantal jaren weer opgebouwd. In 1974 werd de nieuwe Caol Ila in gebruik genomen, met stills in dezelfde vorm als voorheen, maar alles nu moderner aangedreven en het productieproces is makkelijker te controleren.

Blended Scotch Whisky

Blended Scotch Whisky

Blended Scotch Whisky met een narijping op sherryvaten.

Zuidam Millstone 12 YO Sherry Cask has been awarded the title "Best European Whisky" by the judging panel of journalist and famous whisky writer Dominique Roscrow.

Goudgele zuivere Longrow Peated die volgens zeggen de opvolger van de Longrow CV. Zeer fijne en volle rokerige smaak met zeer zachte romige tonen van custard en uiteraard vanille. Voorral de volle smaak van vanille in samenwerking met de rokerige overhand maakt de whisky een echte topper.

Dalmore heeft, voor de eerste keer in haar roemruchte geschiedenis van 170 jaar, een nieuwe 18 jaar oude single malt op de markt gebracht

The Dalmore distilleerderij ligt ten westen van de plaats Alness aan de monding van de Averon of Alness. De naam is afkomstig uit het Gaelic en betekent "the big meadowland" vertaald is dat "de grote weide".

It takes time and much of David Stewart’s infinite skill and patience to hand-pick the barrels that create a new and distinctive batch of Tun 1401. And by marrying 12 of the rarest and most precious sherry butts and American Oak casks to produce a whisky characterised by citrus fruits as well as the familiar hints of vanilla and honey, Batch 8 is no exception – especially when some of the butts and casks have been maturing since David Stewart’s early days at the distillery.

A second Bruichladdich 18yo following the successful first edition, which was finished in Willi Opitz Trockenbeerenauslese casks (that's Austrian pudding wine to you and me). This time the 'Ace-ing' (sigh) has been done with a different sweet wine: Clos Urolat from Jurancon in Southwest France.

Beautiful bourbon cask from Glenfarclas. Grassy and floral notes, malt and vanilla, pear The first thing the Tasting Panel noticed about this whisky was the fresh, fruity nose that immediately grabbed our attention – and it will do the same for you too.

Although the original Jura distillery was founded in the early 1800s, the rebuilt distillery we have now is a classic 1960s distillery, one of many that emerged in that boom period.  A light smoky nature can be found in this whisky, accompanied by tastes like applewood and vanilla.

circa 7 jaar gerijpt op gebruikte whisky en bourbon vaten en is een bewijs dat leeftijd niet altijd doorslaggevend is, maar vakmanschap des te meer. Heerlijk om puur te drinken met of zonder ijs.

"Ron Abuelo 12 Años Gran Reserva" is in 2009 op de markt gekomen en heeft van de gangbare Abuelo serie, de langste rijping genoten. Een spectaculaire rum, die ook menig bourbon of whisky drinker zal waarderen.

de jongste specialiteit in deze serie kent een rijping van circa 3 jaar op Amerikaans wit eiken. Zeker goed genoeg om puur te drinken, maar ook fantastisch om mee te mixen.

Een Nederlandse dry gin, gedistilleerd tot de Zuidam distilleerderij in Nederland. Dit is een kleine partij Gin,, op smaak gebracht met koriander, engelwortel, sinaasappelen en citroenen uit Spanje, Madagaskar vanille, Indiase zoethout en kardemompeulen uit Ceylon.

Het ‘extremely rare’ karakter van de Glenmorangie 18yo heeft niet zozeer met de leeftijd te maken, maar vooral met de onderscheidende balans en gelaagdheid in vergelijking tot veel andere achttien jaar oude whisky’s.

Octomore 14.3 is peated to 214.2 PPM. It is made with 100% Islay grown Concerto barley from Village and Lorgba fields on Octomore Farm and aged entirely on Islay for 5 years. Distilled in 2017 from the 2016 barley harvest.

Zuidam Zeer Oude Genever 1 jaar wordt gedistilleerd uit de allerbeste granen en zorgvuldig geselecteerde kruiden. Na de zorgvuldige distillatie is deze genever in een klein (Frans) eikenhouten fust van 234 liter afgevuld.

Mooie kwaliteit uit Bas-armagnac, het mooiste gebied voor de armagnac. Lagering van 5 jaar.

Courvoisier Cognac, de cognac van Napoleon.