Lagg Kilmory is het nieuwe vlaggenschip in de ‘core-range’ van deze jonge distilleerderij, die gelegen is op het Isle of Arran. De rokerige Single Malt is gerijpt op ex-bourbonvaten en vertegenwoordigt de huisstijl van de distilleerderij, die in 2017 is opgericht en waarvan het bronwater voor de productie afkomstig is uit een boorgat op het distilleerderijterrein.
Flesinhoud: 700 ml
Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.
Cape Fynbos Gin Citrus Edition is de nieuwste uitgave en bevat hetzelfde boeket botanicals uit de Fynbos familie als de klassieke Cape Fynbos Gin. Daarnaast worden schillen van vijf verschillende soorten citrusvruchten twee weken gedrenkt in pure gin voor de filtratie met de daaropvolgende geleidelijke vermenging van Franschhoek berg bronwater.
4 stages Ageing, finshed in Palo Cortado Sherry Casks Dewar's is een pionier in het 'dubbele verouderingsproces', waarbij alle melanges in het assortiment een tweede rustperiode ondergaan in eikenhouten vaten om de smaken te combineren en de blend extra zacht te maken.
Flesinhoud: 700 ml
Een Italiaanse biologische gedistilleerde gin gemaakt met plantaardige ingrediënten en natuurlijke essentiële oliën, biologisch gecertificeerd. De distillatie vindt plaats onder vacuüm bij zeer lage temperaturen. Een proces dat de briljante motor van deze gin is!
Flesinhoud: 500 ml
De 18-jarige werd in 1992 geïntroduceerd in het kernassortiment. Het is een vatting van 80% sherry butt-gerijpte whisky's, de rest van Japanse Mizunara en Amerikaans eiken. De vlaggenschipdistilleerderij van Suntory,
Flesinhoud: 700 ml
Op de Bruichladdich distilleerderij werd deze prachtige Islay gin gedistilleerd, in de 'Ugly Betty' ,nog steeds beschreven als "een oversized omgekeerde vuilnisbak gemaakt van koper" door Tom Morton.
Flesinhoud: 1000 ml
Romige smaken van lange vingers, chocolade, koffie en mascarpone
Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.
Volle, frisdroge witte Bourgogne met een delicate geur van witte bloemen, appel, meloen en amandel. Soepele stijl chardonnay met sappigheid en levendige zuren. De finale is lang en krijtdroog. Heerlijk bij carpaccio van heilbot, stoofpotje van vis, gevogelteragout of zachte kazen.
Batch 2 Eerst gerijpt in de sterke fundamenten van onze ex-rye whiskyvaten en gefinisht in een combinatie van ex-Pedro Ximénez en Oloroso sherry quarter casks, deze whisky heeft hints van peperige kruiden, amandel, noten en zoet fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Isle of Raasay Single Malt, Schotse malt Scotch whisky, R-02.1, 46,4% abv, natuurlijke kleur, non-chill gefilterd. De huisstijl van Isle of Raasay Single Malt komt prachtig tot uiting in deze nieuwe batch van hun ‘signature‘ single malt; licht geturfd, evenwichtig met rijke smaken van donker fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Na Sia Single Cask Bottelingen demonstreren de zes unieke Isle of Raasay Single Malt receptvaten. Deze ex-Bordeaux rode wijnvaten van hoge kwaliteit zijn rood gekleurd aan de buitenkant. Ze worden vers aan het eiland geleverd vanuit het châteaux in Zuidwest-Frankrijk.
Flesinhoud: 700 ml
Sweet fruit scents with sultanas, dates, strawberry compote and overripe apricots.dark chocolate with nuts and light notes of coffee with milk. The flavors are warming and creamy with dark cherries, more chocolate, Seville marmalade and coffee.
Flesinhoud: 700 ml
Casknummer 2, 1 van de 644 flessen. Neus: In de neus jodium, zeewier en citroen. Smaak: Het zeer prettige mondgevoel ontdekt as, zoete turf, gezouten karamel en koffie. Finish: De afdronk is een combinatie van zoet en zout, met zoute drop, honing en geroosterd fruit.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Balblair is onafhankelijk gebotteld door The Maltman na 10 jaar rijping met een alcoholpercentage van 52,6%. Gerijpt op Oloroso sherryvat 7001 en gebotteld in december 2021 met een oplage van 303 flessen.
Flesinhoud: 700 ml
Distilled december 2013 bottled March 2022 Sherry Butt - Single Cask dl15651
Flesinhoud: 700 ml
Distilled Juli 2010 bottled november 2021 casknr 8976 1st Fill Sherry Finish Single Cask
Flesinhoud: 700 ml
Distilled Juni 2008 bottled Juni 2021 casknr 709849 Single Cask Limited
Flesinhoud: 700 ml
Volle, sappige rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, cranberry, peper en laurier. Sappig en mooi hartig van smaak met puur kersenfruit, frisse zuren en notige tannine.
Italiaanse witte wijn met een krachtig en intens aroma van citrusfruit, eikenhout en boter. De volle smaak past heel goed bij rijke visgerechten of risotto met bospaddenstoelen.
De whisky is afkomstig van een onbekende distilleerderij, maar de geruchten gaan rond dat dit zomaar eens Lagavulin of Caol Ila zou kunnen zijn. Kun jij het mysterie ontrafelen?
Flesinhoud: 700 ml
Rimauresq is voornamelijk bekend geworden door zijn prijswinnende rosé. Het terroir (zand- en kalkgronden) met een koele noord-west-expositie zorgt voor een relatief lange en vooral evenwichtige rijping van de druiven met een uitstekende zuur-suiker balans.
Torabhaig Cnoc Na Mòine is het derde hoofdstuk van de legacy-serie. Een vijf jaar oude whisky, gelagerd in Bourbon-, Amerikaans eikenhouten Oloroso- en Pedro Ximenez vaten. De sherryvaten in deze nieuwe release geven een zoetere, rijkere smaak en een donkerdere kleur.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Griekse rode wijn van agiorgitikodruiven, met een aroma van kersen en bessen en een vleugje eikenhout. De smaak is soepel en fris: lekker bij (gegrild) rund- of varkensvlees.
Intense en complexe Italiaanse rode wijn. De geur neigt naar krenten en pruimen, de smaak is geconcentreerd en zacht. Echt een wijn om buiten de maaltijd van te genieten, of met een gerijpte kaas.
Franse rode wijn met de fijne geur van verse, rijpe kersen. De smaak is elegant, verfijnd en fris. Fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, maar ook bijvoorbeeld bij magret de canard of fijn vederwild.
Franse rode wijn met een pittig aroma van kruiden, rood fruit en fijn eikenhout. De smaak is vol, krachtig en fris: lekker bij gegrild rundvlees, kruidige stoofgerechten of pittige pasta.
In 2019 was de neerslag niet alleen laag tijdens de wintermaanden, maar bleef dat het hele jaar door zo. In de Douro, en voor Niepoort, in de subregio Cima Corgo, compenseerden twee factoren dit gebrek aan regen echter.
Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen en een lichte kruidigheid. Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong.
Bijzondere Zuid-Franse witte wijn met een verfijnde, zuivere muskaatgeur en een volle, zoete smaak. Erg lekker om zo te drinken, bij voorgerechten met paté en toast of als dessertwijn.
Flesinhoud: 500 ml
Lochlea Distillery is een onafhankelijke single malt-distilleerderij gevestigd op Lochlea Farm in Ayrshire, nabij Glasgow in de Lowlands. De oude boerderij werd omgebouwd tot distilleerderij met douane-entrepot. De distilleerderij is in augustus 2018 van start gegaan.
Flesinhoud: 700 ml
Lochlea Distillery is een onafhankelijke single malt-distilleerderij gevestigd op Lochlea Farm in Ayrshire, nabij Glasgow in de Lowlands. De oude boerderij werd omgebouwd tot distilleerderij met douane-entrepot. De distilleerderij is in augustus 2018 van start gegaan.
Flesinhoud: 700 ml
Toegankelijke Italiaanse rode wijn met een verfijnd aroma van rijp rood fruit, eiken en boter. De evenwichtige, elegante smaak combineert goed met kalfsvlees of gevogelte.
Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.
Bottled 18-11-2024 Stated Age 08 years old Casktype Bourbon Casknumber Batch 24/262 Strength 55.6 % Vol.
Flesinhoud: 700 ml
De rijping in imperiale stoutvaten geeft intense aroma's van donkere chocolade, honing en verkoold eikenhout, zachte espresso en karamel.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie Bordeaux met heerlijk vers rood fruit en fijne houttonen in de geur. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in, de afdronk is vol en zacht met rijpe tannine.
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
Flesinhoud: 1500 ml
Deze 10 jaar oude blend is gefinisht in Oloroso sherryvaten, wat een zijdezachte zoetheid en een toffee- en vanille-afdronk geeft.
Flesinhoud: 700 ml
Geurige Franse droge witte wijn met de geur van rijpe appel en bloemen. De smaak is fris en pittig. Mooie wijn bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of de typische Bourgondische ‘jambon persillé'.
GlenAllachie 30 Year Old Cask Strength Single Malt Batch No 4 70cl, 49.1%. Batch4 van The GlenAllachie 30 Year Old van jaarlijkse kleine batch-releases op deze leeftijd,
Flesinhoud: 700 ml
Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.
The Lochlea 5 Year Old is a vatting of 5 casks hand-picked by Production Director John Campbell, including 2 casks from the original filling back in 2018.
Flesinhoud: 700 ml
Glenglassaugh Portsoy is vernoemd het gelijknamige havenstadje dat in de nabijheid van de distilleerderij ligt. Dit is een rijkelijk geturfde single malt whisky die gerijpt is in een combinatie van sherry-, bourbon- en portvaten.
Flesinhoud: 700 ml
Het uitbrengen van de Glenglassaugh 12 years vertegenwoordigt een mijlpaal in de geschiedenis van de Glenglassaugh distilleerderij. Zij zijn namelijk de productie herstart in 2008 na 2 decennia van stilte. Sinds de hervatting van de productie zijn talloze vaten gevuld die in alle rust in de pakhuizen hebben gerijpt of nog steeds rijpen.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie rosato met een oranjeroze tint en een krachtig, kruidig aroma en nuances van rijp rood fruit. De smaak zet fris en evenwichtig in en heeft een volle structuur en aanhoudende afdronk.
Fraaie witte Bourgogne met een verfijnde geurexpressie van rijpe appel, peer, perzik en rokerig eiken. Sappig en romig in smaak met geel fruit en een evenwichtige frisheid. De finale is aanhoudend met toast en fijne bitters van citroenrasp.
Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
De whisky werd gedistilleerd op 12-06-2013. Vervolgens rijpte hij negen jaar op first fill sherry butt. Deze botteling werd gedaan in 15-02-2023. Vatsterkte 58.9% Vatnummer: 276
Flesinhoud: 700 ml
Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.
Krachtige, soepele wijn met een verfijnde geur van aalbes, kers, pruim en laurier. De smaak is vol en intens met rijp fruit, stevige tannines en harmonieuze frisheid. Lange afdronk met zoethout en notige nuances.
Pure, verfijnde en volromige droge witte wijn met een gelaagde geur van jasmijn, appel, meloen, brioche en amandel. Vol en romig van smaak met veel diepgang en milde zuren. De afdronk is lang met tonen van boter en toast. Fraai om van te genieten bij smaakvolle (vis)gerechten.
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
De gevleugelde uitdrukking ‘le vin se fait dans la vigne’, is zeker van toepassing op de prachtige wijnen van het kleine familiewijngoed Bouard-Bonnefoy. De kwaliteit van hun druiven is zo subliem dat ze zich trotse leverancier mogen noemen van niemand minder dan Pierre-Yves Colin-Morey, een van de absolute elite-producenten in de Bourgogne.
Prachtige, droge witte wijn met een open geur van gele appel, gekonfijte citroen, ananas, eiken en vuursteen. Vol en sappig in smaak met rijp geel fruit, een levendige frisheid en mooie spanning.
Citroengeel gekleurde wijn met een gelaagde geurexpressie van gele perzik, meloen, gekonfijte limoen, dille en toast. Krachtig, vol en romig in smaak met verfrissende zuren. Rijp geel fruit en rokerig eiken in de lang aanhoudende finale.
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Krachtige droge witte wijn uit Italië, met de geur van fruit en bloemen. Fris, vol en sappig van smaak: lekker bij vis in roomsaus of gevogelte, maar ook heerlijk bij pasta.
Volle, intense rode wijn uit Italië, met een geurig eikenhoutaroma met rijp rood fruit en karameltonen. De smaak is lekker zacht. Heerlijk bij ossobucco of pasta met rijke saus.
Flesinhoud: 1500 ml
De Hearach is de eerste, historische single malt-whisky van het eiland Harris, waarmee zij de distilleertradities nieuw leven inblazen die verloren waren gegaan tijdens de Pabbay-opruimingen in de jaren 1840.
Flesinhoud: 700 ml
Distilled nov.2012 bottled 15-06-2023 American Oak 872 bottles
Flesinhoud: 700 ml
Cuvée Majorum is de houtgerijpte prestigewijn van familiedomein Michel Redde. Een overweldigende Pouilly-Fumé die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt en tot de beste wijnen van de streek behoort.
Intense, volle stijl Pouilly-Fumé. Mineralige en rokerige nuances in de geur. Krachtig van smaak, met frisse zuren en een ronde, geurige, aromatische afdronk. Heerlijk bij fijne visschotels, gebakken of uit de oven.
Prachtige expressieve, kristalzuivere witte wijn met aroma’s van buxus, appel, peer, perzik en kamperfoelie. De smaak is opwekkend fris en sappig met rijp pitfruit. Elegante finale met nuances van amandel en brioche.
De allereerste “very small batch” botteling is de Ballindalloch “Vintage Release 2015”, die special gebotteld is voor de Benelux. De in totaal 1.193 flessen zijn afkomstig uit een combinatie van 3 bourbon barrels en 1 sherry butt.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie, volle rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een zuivere, volle, maar evenwichtige smaak. Prima bij pittige voorgerechten of kruidige vleesschotels.
Een krachtige Ierse whisky boordevol rijke turfachtige rook en zoet eikenhout. Met een lange aanhoudende afdronk
Flesinhoud: 700 ml
Een maniakale uitdrukking van Ierse whisky gerijpt in esdoorn bourbonvaten om een zoete kus van esdoorn te geven en vanille. Dus tuit, sluit je ogen en leun voorover slokje. Non chill filtered en gebotteld op 43%
Flesinhoud: 700 ml
Zalmroze Franse rosé met een verfijnd fruitig en krachtig aroma. De smaak is mild en verfrissend. Mooie wijn bij vele zomerse gerechten, zowel salades als vlees of vis van de grill.
Gelegen in het ruige noordelijkste kuststrook ligt Thurso en daar vlak bij "Wolfburn" en is daarmee de noordelijkst gelegen distilleerderij van het Schotse vasteland. De huidige locatie ligt zo'n 350 meter van de overblijfselen van de oude Wolfburn distilleerderij.
Flesinhoud: 700 ml
Deze klassieker wordt gerijpt op 50% First fill sherry en 50% refill sherry vaten.
Flesinhoud: 700 ml
The Busker Single Pot Still is een Ierse pot still whiskey afkomstig uit de Royal Oak Distillery, in County Carlow Ierland, waar alle drie de klassieke Ierse whiskey stijlen (Single Grain, Single Malt en Single Pot Still) onder één dak worden geproduceerd.
Flesinhoud: 700 ml
Sir Dam, afkomstig uit het hart van Amsterdam, is een premium vijf keer gedistilleerde wodka die de levendigheid van onze thuisstad belichaamt. Met behulp van de beste tarwe fermenteren en zuiveren we het graan en verwerken het vervolgens met water uit ongerepte reserves in Amsterdam en behandeld met omgekeerde osmose-technologie.
Flesinhoud: 700 ml
Sir Dam, afkomstig uit het hart van Amsterdam, is een premium vijf keer gedistilleerde wodka die de levendigheid van onze thuisstad belichaamt. Met behulp van de beste tarwe fermenteren en zuiveren we het graan en verwerken het vervolgens met water uit ongerepte reserves in Amsterdam en behandeld met omgekeerde osmose-technologie.
De terugkeer van de naam Reserva naar Glenfiddich's 21-jarige na een paar jaar onder verschillende titels gaat ook gepaard met een upgrade van de verpakking. Het wordt nog vier maanden op rumvaten gerookt, maar heeft nu een elegantere presentatie, zoals het betaamt aan de top van het reguliere assortiment van de distilleerderij.
Flesinhoud: 700 ml