Het is het jaar 1759 en Arthur Guinness staat op het punt de grootste gok uit zijn leven te wagen. Geschraagd door brouwkennis die zijn familie in voorgaande generaties heeft vergaard koopt hij een vervallen brouwerij in het hartje van Dublin en begint bier te produceren.
Om de ziel in het bier te laten voortleven brouwen ze bij Paix Dieu alleen bij volle maan. Het is een tripel van 10%. Vol van smaak gebrouwen volgens de Belgische Abdijtradities en bij volle maan.
In de core range van Kees hoort natuurlijk een blond bier. Deze zachte, frisse blondine neemt je mee in een vrolijke wereld van bloemige smaken en frisse labels.
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Peated whisky Barrels. 13%
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in caribbean Rum Barrels. 13%
Kasteel Nitro Noir Porter, Deze toegankelijke Porter heeft veel koffie in de neus, is extreem zacht van smaak en heeft dat tikkeltje geroosterd mout, dat zorgt voor een fijne gebrande bitterheid.In de Kasteel Nitro Noir is de smaak van gebrande mouten duidelijk aanwezig, aangevuld met subtiele karameltoetsen.
A Belgian Royal Stout from Flanders aged for 2 years in Kentucky Bourbon Barrels. 13%
Pittig Blond Hoorns Bier, 7% en dubbel gehopt, allesbehalve plat van smaak; lekker fris, lekker zoetig, lekker hoppig en lekker moutig.
Old Fishermans Ale aged on Cognac Oak, 10%
Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren | Belgian Quadrupel Max 4 fles pp
Deze sterke, rauwe, blonde kerel 'kicks it old school' en hangt het liefst met de klassieke Belgische tripels. Een lekkere zoot mout is gebruikt om hem die musculaire body te geven.