De Ridgemont 1792 small batch is een Kentucky Straight Bourbon whiskey die is geproduceerd door de Barton Brands Distillery in Bardstown, Kentucky. Het merk en de distilleerderij zijn eigendom van de wereldberoemde Sazerac vennootschap.

In tribute to the mighty buffalo and the rugged, independent spirit of the pioneers who followed them westward, we created Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Jim Murray's Whisky Bible 2016: Second Finest Whisky in the World ("one of the aromas of the year...after that nose, the delivery just had to be majestic. And it is...those wonderful, bustling, fizzing spices...the best from Heaven Hill for some time")

Woodford Reserve  is een Kentucky “small batch” Bourbon. De mooiste vaten worden door de master distiller handmatig geselecteerd uit de vaten die hebben aangetoond garant te staan voor superieure rijping.  Woodford is de officiële Bourbon van de beroemde Kentucky Derby en won het de vier meest prestigieuze tasting wedstrijden van de wereld.

Ontworpen door de pionier Booker Noe na het einde van Prohibition als de categoriestandaard, zijn Knob Creek-whisky's geïnspireerd op de originele recepten van de eerste grote bourbons. Knob Creek is een diepe en donkere amber Bourbon Whisky met een aroma dat doet denken aan ahornsuiker, geroosterde hazelnoten en eiken.

 Gemaakt door de meester-distilleerderij Jimmy Russell. 101 heeft een hoog gehalte aan rogge. Kentucky Straight Bourbon Whisky moet minimaal 2 jaar worden gerijpt in nieuwe, verkoolde eikenhouten vaten en gemaakt worden in Kentucky.

Maker's Mark is de koning van de bourbons. Een uitzonderlijk product met een uitstekende smaak. Geproduceerd in kleine hoeveelheden, gedistilleerd volgens de traditionele methode en het oude recept. Het onderscheidende kenmerk zit in de fles: ontworpen door de kunstenaar Margie Samuels - echtgenote van de oprichter Sir Bill Samuels - de elegante glazen vorm is geïnspireerd op de oude familiecollectie cognacflessen.

Elijah Craig Small Batch wordt vervaardigd op basis van verschillende whiskeys met een leeftijd tussen de acht en twaalf jaar. De whiskey heeft een zoet en kruidig karakter, waarbij toetsen van vanille, noten, karamel en fruit op te merken zijn.

Elijah Craig Barrel Proof is een heerlijke small batch straight bourbon afkomstig uit de Verenigde Staten van Amerika. Deze variant word in kleine oplagen gemaakt en word direct vanuit het vat gebotteld.

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

Heerlijk aromatische, sappige, droge witte wijn uit de Gascogne. Prima aperitief op het terras of bij frisse voorgerechten met vis.

Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.