Isle of Raasay Single Malt, Schotse malt Scotch whisky, R-02.1, 46,4% abv, natuurlijke kleur, non-chill gefilterd. De huisstijl van Isle of Raasay Single Malt komt prachtig tot uiting in deze nieuwe batch van hun ‘signature‘ single malt; licht geturfd, evenwichtig met rijke smaken van donker fruit.

Na Sia Single Cask Bottelingen demonstreren de zes unieke Isle of Raasay Single Malt receptvaten. Deze ex-Bordeaux rode wijnvaten van hoge kwaliteit zijn rood gekleurd aan de buitenkant. Ze worden vers aan het eiland geleverd vanuit het châteaux in Zuidwest-Frankrijk.

Distilled december 2013  bottled March 2022   Sherry Butt - Single Cask dl15651

Distilled Juli 2010  bottled november 2021  casknr 8976 1st Fill Sherry Finish Single Cask

Distilled Juni 2008  bottled Juni 2021  casknr 709849 Single Cask Limited 

Ontworpen door de pionier Booker Noe na het einde van Prohibition als de categoriestandaard, zijn Knob Creek-whisky's geïnspireerd op de originele recepten van de eerste grote bourbons. Knob Creek is een diepe en donkere amber Bourbon Whisky met een aroma dat doet denken aan ahornsuiker, geroosterde hazelnoten en eiken.

The Fettercairn 18 Year Old, its first ever whisky finished in locally sourced Scottish Oak. Matured in American White Oak casks and finished in 100% Scottish Oak sourced from the Scottish Highlands, Fettercairn 18 Year Old is bottled non-chill filtered and of natural color at 46.8% ABV.

Deze beperkte speciale botteling van Glen Scotia is de tweede van in totaal 5 releases in de zeldzame iconen van Campbeltown -serie. De zachtjes veende single malt is 6 maanden gerijpt en is gewijd aan de dappere helden van 17 december 1899, die op die dag tegen de Dalintober -distilleerderij tegen een verwoestend vuur vocht en de distilleerderij heeft gered.

De GlenAllachie 16 years 2006 Single Cask is speciaal door whiskylegende Billy Walker geselecteerd voor de Nederlandse markt. Na de distillatie in 2006 vond een 16 jaar durende rijping in één Oloroso Sherry puncheon plaats, waaruit 699 flessen op vatsterkte (58,7% alcohol) zijn afgevuld.

Inaugural Release - Batch 1 Ardnamurchan produceert momenteel zowel geturfde als ongeturfde sterke dranken. Zoals ze het zelf omschrijven, "een volle gearomatiseerde malt" die de oorsprong van de West Highland vertegenwoordigt.

Regelmatige roadtrips door het rustieke landelijke Andalusië, de schoonheid van de natuur versterkt door een onstuitbare zon in de levendige kobaltblauwe lucht. Weelderige, aromarijke valleien met levendige sinaasappelboomgaarden waar de frisse geur van Sevilla mermelada altijd in de lucht hangt.

Fresh Bourbon, cask 18/408  

De 18-jarige werd in 1992 geïntroduceerd in het kernassortiment. Het is een vatting van 80% sherry butt-gerijpte whisky's, de rest van Japanse Mizunara en Amerikaans eiken. De vlaggenschipdistilleerderij van Suntory,