Een goede begeleider van wildschotels en kruidige gerechten moet krachtig zijn. Met volle, rijpe tannines, zodat ook smaakintense sauzen goed combineren. De geurintensiteit is ook belangrijk, want die bepaalt in sterke mate de lengte en kwaliteit van de afdronk.

Citroenkleurige wijn. Pure en elegante aroma’s laten de groene appel, limoen, perzik en rozen die u in deze expressie kunt vinden prachtig doorschijnen. De levendige wijn geeft een uniek en mooi gebalanceerd bouquet.

Tropisch fruit en citrus tonen. Frisse zuren. Levendig en vriendelijk.

Aroma’s van rijp fruit en eiken. Vol en rond met zachte tannines. Lange vriendelijke afdronk.

Intense aroma’s en smaken van honing, vijgen en amandel. Mooie balans tussen fruitig zoet en frisse zuren. Lange afdronk met blijvende smaken van gedroogd fruit.

Goede aromatische combinatie tussen de tropische tonen van Alvarinho en de delicate tonen van abrikoos, bloemen en Williams peer van de Viognier variëteit. Harmonieuze smaken. De romigheid die ontstaat door de gisting op eikenhout geeft de wijn hints van zoetheid, waardoor een enorm gevoel van fusiecomplexiteit ontstaat.

Zeer fruitige rosé waarin rood fruit sterk aanwezig is. De meest uitgesproken hiervan is de kers. Fris en zacht, de afdronk is fris en delicaat.

Speciaal gebotteld voor ‘t Fust: een frisse, sappige en smaakrijke witte wijn, gemaakt van Alvarinho, Viognier, Arinto en Fernão Pires. Perfect voor Pasen, bij asperges of gewoon in het lentezonnetje!

Volle, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van rijpe pruim, zwarte bes, kers, kruidnagel en toast. Vol en sappig met een goede concentratie van donker fruit, evenwichtige frisheid en soepele tannines.

Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.

Gin Mare is gemaakt met de hoogste kwaliteit botanische planten en kruiden zoals o.a. olijven, tijm, rozemarijn en basilicum

Cidre de Normandie; een kwaliteitsprodukt dat niet te vergelijken valt met eenvoudige cider. Natuurlijk mousserend door gisting en niet door ingespoten koolzuur. Zonder toevoeging van kleurstoffen of conserveringsmiddelen, zijn de "Cidres Duché de Longueville" voor 90% gemaakt van het pure sap van unieke ciderappelen, die alleen in Normandië groeien en bovendien exclusief afkomstig zijn van eigen boomgaarden.

Expressieve, droge witte wijn met aroma’s van gele bloemen, kweepeer, meloen en licht eiken. De smaak is vol en sappig met rijp geel fruit, boter en milde zuren. Middellange afdronk met nuances van citroenrasp en toast.

Mooi alcoholvrij alternatief voor rode wijn. Kersenrood van kleur en geurend naar rijpe pruim, blauwe bes en specerijen. Toegankelijk, soepel en mild van smaak met een evenwichtige frisheid in de finale. Prima om zo te drinken, of in combinatie met maaltijdsalades en lichte gerechten.

Na 10 jaar lanceert Gin Mare een speciale editie geïnspireerd op gin bij het majestueuze Italiaanse eiland Capri. In het hart, de karakteristieke smaken van Bergamot brengt de essentie van de Mediterraan tot leven.