Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

De bevroren druiven voor Dürnberg Eiswein Grüner Veltliner werden half januari googst bij een temperatuur van -11 graden Celsius en worden daarna onmiddelijk geperst. Het sap wordt dan zacht verwarmd in roestvrijstalen tanks tot de gisting begint

De Beerenauslese is iets zoeter dan de Auslese, maar minder zoet dan de Eiswein en Trockenbeerenauslese. In vergelijking met veel andere dessertwijnen heeft de Beerenauslese een relatief laag alcoholgehalte. De druiven worden zeer rijp en met de hand geplukt.

Gemaakt van druiven die volledig zijn aangetast door de edele rotting en uitgedroogd zijn tot kleine rozijntjes. Het resultaat is een complexe wijn met een overweldigende geur van tropisch fruit, waaronder mango, banaan en honing.

Geurige droge witte wijn met florale, kruidige nuances en tonen van anijs en geel fruit in de geur. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een aanhoudende aromatische afdronk. Fraaie begeleider van koude schotels, visgerechten en fijne tapas. 

Frisse en aromatische, droge witte wijn uit Rías Baixas. Voor veel Spanjaarden de perfecte wijn bij schaal en schelpdieren maar in Nederland ook als aperitief inzetbaar!

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.

Zwart bier met beperkte Mokka schuimkraag. Koffie, gezoete aanzet met licht zurige afdronk.

Deze sterke, rauwe, blonde kerel 'kicks it old school' en hangt het liefst met de klassieke Belgische tripels. Een lekkere zoot mout is gebruikt om hem die musculaire body te geven.

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren | Belgian Dubbel

Van 2/3 van de oogst van Ch. Nenin, wordt deze tweede wijn gemaakt. Het is tevens een zeer mooie Pomerol, iets lichter dan de eerste wijn. Hij wordt gemaakt door hetzelfde team.

Door het rijpen van de klassieke Duvel in de eiken Ierse whiskyvaten, kreeg het speciaalbier krachtige rokerige toetsen van eik en vanille en een oudere, koperkleurige tint.

Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren | Belgian Quadrupel Max 4 fles pp