Speyside malt whisky

GlenAllachie 30 Year Old Cask Strength Single Malt Batch No 4 70cl, 49.1%. Batch4 van The GlenAllachie 30 Year Old  van jaarlijkse kleine batch-releases op deze leeftijd,     

Refilled Sherry Cask  1 of only 312 bottles.  

Marsala Cask Finish  1 of only 342 bottles.  

This is a limited edition of Spey 12 Year old.  Initially matured in bourbon casks before being finished in Tawny Port Casks. De Speyside Distillery ligt aan de rivier Tromie, één van de zijrivieren van de Spey, niet al te ver van het plaatsje Kingussie.

Na zes maanden in first-fill Pedro Ximénez sherry hogsheads heeft deze lichte, fruitige Speyside single malt een prachtige omberkleur gekregen. Geuren van toffee, gebakken vijgen, rijke rozijnen. Een snelle hit van sherryzoetheid op het gehemelte.

Sauternes Cask Finish  1 of only 258 bottles.  

 Balvenie's fifth batch of its Tun 1509, a fantastic single malt from the distillery in Speyside, which sees a host of casks selected to be married together in the eponymous Tun 1509.

Matured in  Bourbon hogshead for 14 years, distilled: 17-04-2009, bottled: 05/23. Casknumber: 33963

The Siren`s Song Deze 19-jarige Singleton of Glendullan single malt, gedistilleerd in 2001, werd aanvankelijk gerijpt in navulvaten van Amerikaans eikenhout en eindigde in ex-cognacvaten voordat hij werd gebotteld als onderdeel van Diageo's 2021 Special Releases.

Duik in de jeugdige levendigheid van Tamdhu 8 Year Old 2016, met de hand geplukt door Hart Brothers uit een First Fill Sherry Butt en gebotteld in november 2024. Hoewel jong, levert deze Speyside single malt een pittige uitbarsting van fruitzoetheid en sherrydiepte, die Tamdhu's kenmerkende kern van granen naar voren laat zien.   

Dutch Exclusive Chapter One - 2022 Cask no: 804406 PX Puncheon Date Distilled: 13.08.07 Date Bottled: May 2022 Cask Outturn: 716 bottles

Robert Fleming heeft zorgvuldig de beste Oloroso-sherry vaten uit Andalusië - Spanje geselecteerd om de Tomintoul Cigar Malt in te laten rijpen. Op het label staat het woord ‘Parejo’, wat partner betekent.

De terugkeer van de naam Reserva naar Glenfiddich's 21-jarige na een paar jaar onder verschillende titels gaat ook gepaard met een upgrade van de verpakking. Het wordt nog vier maanden op rumvaten gerookt, maar heeft nu een elegantere presentatie, zoals het betaamt aan de top van het reguliere assortiment van de distilleerderij.

Each Distillers Edition expression undergoes a second (or 'double') maturation in casks that have previously held a fortified wine. The complexity of Cragganmore prescribes an out of the ordinary choice for a second cask finish.