Onze maltemeester is altijd bezig dingen verder te duwen, conventie in vraag te stellen en grenzen te overschrijden; het hart van de Experimentele Serie. Met Experiment # 04 wilde hij vragen stellen over wat hij wist over peated whisky, niet over een typische stijl voor Glenfiddich.

De Big Peat in The Thropaigeach Edition maakt de Caribische Zee onveilig als piraat ter gelegenheid van het Fèis Ìle Festival. Hij is gerijpt in ex-rumvaten en voegt fruitige tonen van banaan en gegrilde ananas toe aan het bekende zoete turfrookkarakter van de blended malt.

'Extravaganza' - Naam = Een literair of muzikaal werk gekenmerkt door extreme vrijheid van stijl en structuur. Zoals de naam doet vermoeden, haalt de vloeistof zijn inspiratie uit onze Signature Range-klassieker, The Spice Tree, maar herinterpreteert het door het gebruik van oudere componenten en een aanzienlijk deel van sherry-vat-gerijpte malt-whisky.

Refill and re-charred American Oak and Jamaican pot still rum seasoned

Een derde van de Glengoyne Batch 10 Cask Strength -editie werd gerijpt in sherryvaten, de helft in vul eiken vaten en een klein deel in bourbonvaten. Om het duidelijke en intense aroma te ervaren, wordt deze enkele mout vrijgegeven bij vatsterkte.

Deze single blended pot still distilled whisky is een blend van drie whisky's die allemaal zijn gedistilleerd in de pot stills van Zuidam Distillers. De eerste is onze single Malt whisky, de tweede is een tarwewhisky gedistilleerd uit tarwe en gemoute gerst, de derde is gedistilleerd uit onze 5 grain mashbill die bestaat uit rogge, maïs, tarwe, spelt en gemoute gerst.

De geur van deze 15 jaar oude Pulteney whisky opent fruitig met zowel peer als citrus, maar ook vanille, florale toetsen en chocolade zijn waarneembaar. De smaak is vol en rijk met toetsen van chocolade, maar ook vanille en citrus zijn aanwezig, met hierbij licht ziltige notities op de achtergrond.

De Balblair 12 years kenmerkt zich door een uitstekende balans tussen fruit, kruiden en zoetigheid. De distilleerderij ligt in de Highland regio van Schotland en laat je kennis maken met heerlijk zachte, elegante en toegankelijke whisky.

A limited release single malt from Auchentoshan that's a product of their 'New Malt Order' cocktail competition. Blends created by 12 bartenders from five countries were brought together to create The Bartender's Blend, using whiskies spanning five decades (the youngest of which were 6 years old).

Bere barley from Aros Farm (Peninsula, Kintyre)  Bottlecode 17/65  bottled 02/2017 Springbank 11 years Local Barley is de tweede release van deze serie en de opvolger van de Springbank 16 years Local Barley.

West Backs Farm, Belgravia Barley -Bottle code 17/521   Another stunning release from Springbank's popular Local Barley series. This 10 year old single malt was made with barley that was grown locally (which you could probably have guessed from the name, but it's always nice to be clear on things), and was aged for a decade in 70% bourbon casks and 30% Sherry casks.

Een uitzonderlijke Single Malt whisky gerijpt in speciaal geselecteerde vaten die het ware karakter van een 15-jarige Campbeltown Malt whisky laten zien. De whisky wordt voorzichtig gerijpt in de mooiste Amerikaanse vaten voordat ze gebotteld wordt.