Schotland

The Silken Gown, gemaakt in Glendullan -distilleerderij in de Singleton -serie, 14 jaar oud, 55% ABV met een finish in Chardonnay de Bourgogne Franse eiken vaten.  

The Ink of Legends; Special Release 2023 is een krachtige Islay single malt whisky . Na een eerste rijping in Amerikaans eikenhout is een interessante finish in ex-tequilavaten van het merk Don Julio toegepast.

Oban - The Soul of Calypso, 11 Years Old, finished in Caribbean Pot Still rum casks, bottled at 58% 

Talisker, The Wild Explorador, finished in a combination of Ruby, White and Tawny Port casks, bottled at 59.7%.

Sherry Butt #900039/41/42 Bottled at 63,5%

Deze vierde release is voornamelijk gerijpt in first-fill sherry-gekruide Europese eikenhouten vaten, samen met first-fill sherry-gekruide Amerikaanse eikenhouten vaten, een kleine hoeveelheid refill-vaten, ex-bourbonvaten en – voor het eerst – ex-portvaten te.

The Journey in collaboration with Nini Sum 

2024 editie; De Sherry Oak -collectie is een tijdloze sensorische reis. Prachtig geleid door European Oak, sherry gekruid in Jerez de la Frontera, Spanje. Fotograaf Erik Madigan Heck heeft zijn visuele interpretatie van de Macallan Sherry Oak 18 jaar oud vastgelegd door de lens van zijn unieke, kenmerkende stijl.

Bourbon Hogshead, C23078, 14yr, 

11yr highlands 14/06/2011 1st-fill moscatel barrique,56%

De editie van 2023 belooft extra bijzonder te worden, want de whisky heeft – voor de allereerste keer in de Christmas Edition historie - een finish op sherryvaten ondergaan. Onze robuuste krachtpatser kondigt in 2023 alweer zijn 13e kerstfeest aan. 

Batch No TB/05 - 12.02.2004/23.GM From the Ardbeg Distillery to Port Ellen and beyonfd, follow the rocky coast and you will discover the heavenly vista of Traigh Bhan, the beautiful beach known locally as the Singing Sands.

De whisky heeft eerst gerijpt in Bourbon Barrels voordat deze 6 maanden gefinisht is in Oloroso Sherry Hogsheads die rechtstreeks afkomstig zijn van producent Miguel Martin in Jerez. U zult merken dat de smaak iets rijker en voller is dan de Kilmory edition met tonen van zoetere kruiden en fruit.

Batch 10  which is already very well structured, with a lot of sweetness, peat smoke and fruit. 22-02.2024   24/22  

Deze 8-jarige Talisker single malt van de oudste whisky-distilleerderij die nog in gebruik is op het eiland Skye werd gebotteld voor de speciale releases van 2024. Onder het motto 'What If' vertegenwoordigen de bottelingen van dit jaar van de 'Spirited Exchange Second Edition' whisky -vakmanschap gecombineerd met een hoge mate van creativiteit.