Schotland

Jaar 2020 release, 11yr Bourbon cask matured.  

DLangskip is een nieuwe Wolfburn die volledig op first-fill bourbonvaten rijpte. Gedistilleerd uit ongeturfde mout leverde dat een heerlijke dram op: rijk en diep, prettig zoet en geweldig in balans.

De Lochlea Distillery, vlak bij Ayr in het zuiden van Schotland, is één van de nieuwste, en direct één van de meest geliefde distilleerderijen in Schotland geworden. Lochlea “Our Barley” is de eerste botteling die onder leiding van Distillery Manager John Campbell is samengesteld en gebotteld.  Samengesteld uit First Fill bourbon barrels, First Fill Oloroso sherry butts en First Fill STR hogsheads.

Matured in 2nd fill Bourbon Quarter casks Limited release of 980 bottles

1st Fill Madeira Cask Finish Gelegen in het ruige noordelijkste kuststrook ligt Thurso en daar vlak bij "Wolfburn" en is daarmee de noordelijkst gelegen distilleerderij van het Schotse vasteland.

Deze 10 jaar oude single malt van Wolfburn markeerde een belangrijke mijlpaal voor de distilleerderij als de eerste expressie van het kernassortiment met een leeftijdsverklaring. Exclusief gerijpt in second-fill Oloroso sherryvaten, biedt het rijke gehemelte tonen van chocolade, donker fruit, vanillekaramel en nootmuskaat met een subtiel vleugje eikenhouten rook.

Lochlea Cask Strength Batch 1 is de allereerste single malt van deze jonge destilleerderij die is gebotteld op vatsterkte. Deze is, net als de Our Barley, gerijpt op first fill bourbon vaten en Olorosso sherry vaten.

distilled 03-11-2010 matured on Refill Oloroso sherry Octave. 66 bottles

Distilled 26-02-2007 matured in PX Sherry Hogshead, bottled at 54.7%  266 bottles

Bladnoch Vinaya, gemaakt met de beste lokale ingrediënten, is gerijpt in een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten om een ​​zoet, verfrissend karakter te creëren met aroma's van zomerbloemen, gras en gekookte zoetigheden in de neus.

Bottled in 2020, this Single Malt Whisky from the Scottish Lowland distillery Bladnoch matured for over 14 years in former Oloroso Sherry Casks. A luscious, multi-layered Single Malt with rich notes of sweet cinnamon and British fruit cake.

Zeer unieke rijping op 3 verschillende hand-geselecteerde vaten, namelijk; 1.2015  Ex-bourbon cask 57% 2.2015  Rum Barrels 16% 3.2015  French Red Wine Barriques 27%  

Deze single cask Wolfburn botteling heeft 7 jaar gerijpt op 2nd fill Oloroso Sherry Butt 710, gelimiteerd tot 600 flessen. Het alcoholpercentage is 51,4% Wolfburn Oloroso Exclusive is a botteling to the Netherlands

de nieuwste Bladnoch die wel een hele bijzondere eigenschap heeft. Dit is de eerste Bladnoch die zijn volledige rijping kreeg op Pedro Ximénez vaten. Het geeft de whisky heerlijke tonen van abrikoos en zoethout.

Deze single malt whisky rijpt uitsluitend in First Fill Oloroso Sherry Butts. De botteling is niet chill-filtered en niet gekleurd.