Schotland

Deze Cardhu 18 Years is complexer dan de 15-jarige, maar met behoud van de karakteristieke en toegankelijke Cardhu smaak. Deze geprezen Cardhu kenmerkt zich door een rijke fruitige smaak.

Compass Box's delicious Spice Tree was briefly illegitimate, according to SWA regulations. After adjusting its creation, Spice Tree is back, and better than ever. It's a blended malt made from Highland malt whiskies, aged in specially made casks with new French oak heads.

A peaty offering and a vatted malt created by the renowned John Glaser, of Compass Box. The Peat Monster contains whisky from secret distilleries (all very cloak and dagger). They can tell us that some was from the village of Port Askaig in Islay, with some south coast Islay whisky too, vatted with Ardmore.

De distilleerderij staat in Blackford, Perthshire. Werd in 1994 gesloten, maar in 2003 door vier inversteerders aangekocht en weer in werking gezet. Er wordt nu uitsluitend voor malt whisky geproduceerd.

Released in 2013, this fabulous bottling from Tullibardine sees the rich, malty whisky finished for 12 months in top-quality 500-litre sherry butts. The result is something to behold.

Matured in 1a Refill Butt for 10yr. Distilled: 01/06/1, bottled: 23/06/21 Cask no. 900341

Lasanta is the replacement for the old Glenmorangie Sherry Finish although, to be fair, this new one is a bit stronger at 46%. It says here that 'Lasanta' means 'Warmth and Passion' in Gaelic, which is nice.

Alleen de allerbeste vaten zijn geselecteerd om te zorgen voor een whisky van ongeëvenaarde rijkdom: het is veruit de meest heerlijke Aberlour expressie. Een whisky met de perfecte structuur, de ultieme uitdrukking van Aberlour.

Islay Mist werd tijdens de jaren 1920 op Islay gecreëerd met whisky van de Laphroaig distilleerderij en een aantal Speyside distilleerderijen. In eerste instantie samengesteld voor de 21e verjaardag van de zoon en erfgenaam van de toenmalige Lord Margadale, draagt deze met een gouden medaille bekroonde whisky nog steeds het zegel van de Lord of the Isles.

De Gold Reserve zonder leeftijdsaanduiding is de vervanger van de Gold Label 18y

Dit is de nieuwe 13 jr Craigellachie botteling, de eerste onder eigenaar John Dewar & Sons. Waar de trend in Schotland is om No Age Statement whisky's te bottelen, maakt Dewar een heel ander statement.

De ongeturfde 29-jarige single malt, een vintage uit 1993, is gemaakt met pre-renaissancevaten van de Bruichladdich-distilleerderij die al bijna drie decennia exclusief op Islay rijpen.

Voor deze editie gebruikt Bruichladdich Distillery uitsluitend gerst van de Octomore Farm in Church Field, wat het terroirconcept achter de botteling indrukwekkend weerspiegelt. De rokerige single malt met een fenolgehalte van 189,5 ppm verkrijgt zijn bijzondere complexiteit door meesterlijke rijping in bourbonvaten, Sauternes-wijnvaten en Pedro Ximénez-sherryvaten.