Schotland

Octomore 15.3 is een indrukwekkende single malt whisky uit de beroemde Octomore-serie van Bruichladdich, bekend om zijn extreem zwaar geturfde whisky’s. Met een rookgehalte van 307,2 PPM is het een van de meest rokerige whisky’s in de serie.

A limited release single malt from Auchentoshan that's a product of their 'New Malt Order' cocktail competition. Blends created by 12 bartenders from five countries were brought together to create The Bartender's Blend, using whiskies spanning five decades (the youngest of which were 6 years old).

De geur van deze 15 jaar oude Pulteney whisky opent fruitig met zowel peer als citrus, maar ook vanille, florale toetsen en chocolade zijn waarneembaar. De smaak is vol en rijk met toetsen van chocolade, maar ook vanille en citrus zijn aanwezig, met hierbij licht ziltige notities op de achtergrond.

Isle of Harris Gin is afkomstig uit Schotland. De gin is dan ook in de Isle of Harris Distilleerderij gemaakt. De smaak heeft een maritieme hint omdat de gin gemaakt is van het lokale gesuikerde zeewier.

Hendrick's Gin is geproduceerd in een kleine partij, gin gedistilleerd in Ayrshire, Schotland. Doordrenkt met Bulgaarse roos en komkommer, het ongewone distillatie-proces in combinatie met een vreemd heerlijke set van infusies levert een one-of-a-kind gin die hartstochtelijk geliefd is door een kleine maar groeiende handvol individuen over de hele wereld.

Matured in refill Bourbon Hogshead. 321883 distilled 24-11-2009  bottled 11-07-2023

The Spaniard is een nieuwe blended malt die tot het kernassortiment van Compass Box gaat horen. Een tikje verwarrend is wel dat ze net een whisky met dezelfde naam hebben gebotteld.

Like Edition 14.1, Octomore 14.2 is peated to 128.9 PPM. It was also made with 100% Scottish mainland grown Concerto barley and aged entirely on Islay for 5 years. Distilled in 2017 from the 2016 barley harvest.

Octomore 10.3 6 years is volledig op basis van Schots gerst vervaardigd, afkomstig van de Islay boerderij van James Brown. Deze whisky heeft z'n volledige rijpingsduur op vaten van Amerikaans eiken doorgebracht, wat resulteert in aangenaam zoete en kruidige aroma's.

Glenmorangie Palo Cortado Finish is een diepzoete en nootachtige single malt Scotch whisky die in kleine batches gemaakt werd. De eerste Glenmorangie die ooit werd gefinisht in zeldzame Palo Cortado-sherryvaten, deze 12-jarige limited edition is de derde release in Glenmorangie’s Barrel Select Release-serie (eerder kwamen al de cognac cask finish & malaga cask finish uit!) Glenmorangie, in het Keltisch vrij vertaald naar "De vallei der rust", is bekend om zijn Single Malt whisky's en is gelegen in de Highland regio in Schotland.

Springbank 16 yr old, cask strength, Local Barley.  54,3% bottle code 16/22 bottled 01.2016   80% Ex-Bourbon, 20% Ex-Sherry   Prisma barley from Low Machrimore farm (Peninsula, Kintyre)

de Ardbeg Day-release van 2024:  ARDBEG SPECTACULAR! De nieuwste limited edition van Ardbeg, Opnieuw een unieke whisky van de grote Bill Lumsden. de Ardbeg Day-release van 2024. Voor deze nieuwe editie biedt Ardbeg ons een unieke smaakervaring door de traditie op de meest opmerkelijke manier te doorbreken… Voor het eerst in de geschiedenis van de distilleerderij hebben de meesterdistilleerders deze uitzonderlijke malt zorgvuldig laten rijpen in zeldzame portvaten, gevolgd door een rijpingsproces in klassieke ex-bourbonvaten.

Ardbeg Smoketrails Manzanilla Edition is een zalige Islay single malt whisky afkomstig uit Schotland en beschikt over een licht gouden kleur. Deze variant heeft op een combinatie van Amerikaanse eik en Spaanse Manzanilla sherry vaten mogen rijpen. Zijn aroma beschikt over een vrij fris en licht karakter die zich opens met tonen van pomelo en gebrande citroenschillen.

De tweede editie van de collectie van Mythische malts van Ardbeg gebotteld op 14 jaar en gelagerd in zowel Bourbon- als Madeira vaten. Deze whisky is de introductie van de tweede legendarische editie in de Ardbeg Anthology Collection.

Batch No TB/04 -07.03.2003/22.cg From the Ardbeg Distillery to Port Ellen and beyonfd, follow the rocky coast and you will discover the heavenly vista of Traigh Bhan, the beautiful beach known locally as the Singing Sands.