Schotland

Made by blending 18-year-old whisky from European and American oak casks, both of which are seasoned with sherry, this is a warming, sweet single malt and the pinnacle of Macallan's Double Cask range.

Geïnspireerd en gevormd door de Master Whisky Maker. Zijn vakmanschap komt terug bij het selecteren van de beste 100% first-fill ex-sherry vaten en botteling met de door de Whisky maker gekozen sterkte.

A 15-year-old Glenallachie single malt, matured in a combination of Pedro Ximenez and oloroso sherry casks, creating a smooth, rich character. Aromas of raisins, butterscotch and sweet spices fill the nose, and the palate offers notes of dark chocolate, orange peel, banana, raisins and caramel.

De Mortlach 20 years old Cowie’s Blue Seal is een 20 jaar oude Speyside single malt van de Mortlach distilleerderij. Deze Mortlach heeft gerijpt in ex sherry casks en refill vaten en is gebotteld op 43,4%.

The Big Smoke, is zoals zijn naam reeds doet vermoeden een intens rokerige versie. The Big Smoke is een Islay malt whisky van Duncan Taylor, en word gebotteld op 46% alcohol.

Matured in a Hogshead casks no. 313945 + 313946 + 313950 Distilled: 03/09/09 Bottled: 04/23 Flesnummer: 804  

Deze lagavuline werd gebotteld voor de speciale releases van 2024. Onder het motto 'What If' vertegenwoordigen de bottelingen van dit jaar van de Spirited Exchange Second Edition whisky -vakmanschap gecombineerd met een hoge mate van creativiteit.  De 12-jarige Lagavulin werd gerijpt in ex-bourbon vaten en vullen wijnvaten gemaakt van Amerikaans eiken en vullen bijvullen van vaten gemaakt van Europees eik.

De Wilder Seas-fles is de allereerste release van de distilleerderij die is afgewerkt in Frans eiken XO cognac vaten. De whisky heeft een rijke en complexe smaak van rook en kruiden die overgaan in zeezout, met zachte tonen van pruimen en gestoofde rozijnen die de diepblauwe kracht van de zee tonen.

from Bourbon Barrel for 11yr cask no 4617+4621 distilled 21-12-2011, bottled 10-07-2023

Bottled in 2019, this Laphroaig single malt has been matured in a combination of ex-bourbon barrels and oloroso sherry casks for a quarter of a century, before being bottled at cask strength.

Pinot Noir Cask Matured Bottle code 24/62 4 Years Refill Bourbon + 3 Years Pinot Noir

Smoky Scot is (Suprise Suprise!) Een zwaar geturfde single malt, geproduceerd in de Caol Ila distilleerderij. Het werd vijf jaar gerijpt in bourbon eiken vaten voordat het door Aceo werd gebotteld op 46%.

De Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Pittyvaich is de vijfde release in de Ghost & Rare serie gemaakt door Johnnie Walker's Master Blender Jim Beveridge. Er zijn onvervangbare whisky’s gebruikt van distilleerderijen die al enige tijd gesloten zijn, vandaar de benaming Ghost and Rare voor deze zeer unieke whisky.

Ardbeg heeft een monster gecreëerd, de Wee Beastie Guaranteed 5 years old. Een nieuwe toevoeging aan de Ardbeg range. Een wat jongere Islay single malt die een ‘monster van een dram’ is.

Een limited-edition trio van single malts uit Glenlivet, elk met een unieke kijk op de kenmerkende soepele en fruitige stijl van Glenlivet. Elke set wordt uitgebracht zonder proefnotities en wordt geleverd met een QR-code die je naar een geheime website brengt die het karakter en de smaken van de Glenlivet Spectra-set verkent.