Schotland

Bottled in 2020, this Single Malt Whisky from the Scottish Lowland distillery Bladnoch matured for over 14 years in former Oloroso Sherry Casks. A luscious, multi-layered Single Malt with rich notes of sweet cinnamon and British fruit cake.

Zeer unieke rijping op 3 verschillende hand-geselecteerde vaten, namelijk; 1.2015  Ex-bourbon cask 57% 2.2015  Rum Barrels 16% 3.2015  French Red Wine Barriques 27%  

Refilled Sherry Cask  1 of only 312 bottles.  

Heavily Peated  1 of only 318 bottles.  

The Dalmore 12 years Sherry Cask Select is een single malt whisky die in alle rust opgevoed wordt op verschillende soorten eikenhout. In eerste instantie vindt een 10 jaar durende rijping op ex-bourbonvaten plaats, waardoor de whisky verrijkt wordt met klassieke invloeden vanuit de huisstijl van Dalmore: chocolade, sinaasappel en kruiden.

Het instap van het Mortlach-assortiment, dat zowel ex-bourbon- als ex-sherry-gerijpte whisky combineert om het traditioneel zware karakter van gedroogd fruit van de distilleerderij te balanceren met tonen van vers fruit en vanille.

WATERPROOF BLENDED MALT WHISKY RAIN IS WATER AND WATER IS LIFE De naam `Whisky` komt van het Schotse Gaelic uisge beatha en betekent water of life. Schotland is gezegend met een overvloed aan regenval, die ons toestaat om een diep ambere vloeistof te maken, beter bekend en waar wij van houden als….

De whisky werd in 1883 als allereerste distilleerderij erkend als hofleverancier van koning William IV en kreeg daarom het label “The King's Own Whisky'; een verdienste die tot op de dag van vandaag met gepaste trots op het etiket wordt vermeld.

WE’RE NO STRANGER to the waiting game and Strata’s rich, balanced flavour is a tribute to time. Complex and layered as the rocks Islay stands on. COLOUR: Deep Gold NOSE: Smoked barley, sea shells and sherried fruits TASTE: Velvety texture with earthy peat and winter spices.

De Jura 10 year old is een whisky gemaakt voor de moderne drinker. De whisky heeft gerijpt op ex-bourbonvaten met een extra rijping op ex-Oloroso vaten. De invloed van de turf is met name in de afdronk merkbaar, ook al is de toevoeging subtiel te noemen.

Matured in a  1st fill sherry butt 435  7yr    distilled 17/10/2013  bottled 26/06/2021  60.6%    

Black Label 12 Years Islay Origin maakt onderdeel uit van de Origin serie, uitgebracht door Johnnie Walker. Dit is gedaan om vier specifieke regio's van Schotland eens onder de loep te nemen en de waren smaken uit deze regio voor te brengen in een blend.

Matured in a Bouron Barrel for 30y, Cask Strenght 47.7%. Cask n. 73660, distilled 05/06/91, bottled 24/06/21

De geturfde uitvoering van Edradour distillers.   Distilled 21st October 2009 bottled 11 sept 2020 cask 343